티스토리 뷰
타트체리 효능 부작용 알아보기
요즘 몸에 좋은 과일로 타트체리가 많이 소개되고 있습니다. 상큼한 맛이 나는 일반 체리와는 다르게 쓰고 신맛이 난다고 합니다. 생긴건 맛있게 생긴 체리지만, 실제론 쓴맛이 나지만 그만큼 몸에 좋은 여러가지 효능이 있습니다. 타트체리의 효능을 알려드리겠습니다.
타트체리 효능
1) 타트체리 효능 - 피부 노화 방지
타트체리에는 안토시아닌, 케르세틴 등 항산화 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 피부 면역력을 높히고 몸 밖으로 노폐물을 배출시켜주는데 큰 도움이 됩니다. 그리고 활성산소를 방지하여 피부가 칙칙해 보이지 않도록 합니다. 또한 피부 노화 방지 시켜주는 비타민C, 비타민E가 풍부하여 탄력적이고 윤기있는 피부가 될 수 있도록 도움을 줍니다.
2) 타트체리 효능 - 다이어트
안토시아닌은 다이어트에 효과적인 성분입니다. 타트체리에는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있는데, 안토시아닌은 복부지방과 체지방 감소, 고지혈증 감소에 도움이 됩니다. 또한 열량이 낮고 수분이 많아 포만감은 유지시켜주기때문에 다이어트에 적합합니다. 식이섬유도 풍부하여 변비 예방도 됩니다.
3) 타트체리 효능 - 염증 및 근육통 완화
타트체리에 관한 연구결과에 따르면 타트체리는 염증과 통증에 효과적인 것으로 확인되었습니다. 관절염 및 근육통으로 시달리던 40대 실험자들에게 생 타트체리 또는 주스를 꾸준히 섭취하게하여 통증 완화에 큰 도움이 되었다고 합니다. 이것은 타트체리의 베타카로틴이라는 성분때문인데 염증을 완화시켜주는데 좋은 성분입니다. 타트체리에느 일반적인 스위트 체리에 비해 약15배 정도 베아카오틴이 함유되어 있다고 합니다.
4) 타트체리 효능 - 불면증 완화
타트체리에는 멜라토닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 멜라토닌은 수면 호르몬이라고 불리기도 합니다. 멜라토닌은 수면을 유도하고 셍체리듬을 조절하여 불면증이 있으신 분들에게 필요한 성분입니다. 실제 미국 시중에 판매되고 있는 액상 수면유도제에는 타트체리의 이미지가 많이 삽입되어 있습니다. 불면증에 시달리고 있다면 타트체리 주스를 한두잔씩 마시면 큰 도움이 된다고 합니다.
5) 타트체리 효능 - 치매 예방
타트체리에는 항산화물질도 포함이 되어 있는데 이것은 뇌의 인지기능과 기억력을 높여주는데 도움이 됩니다. 그리고 폴리페놀 성분이 있어 뇌세포를 보호해 주기도 합니다. 실제로 65세 이상 어르신들께 3개월간 타트체리를 섭취 및 복용한 결과 기억력 및 뇌기능이 향상되었다는 연구결과가 나왔습니다.
6) 타트체리 효능 - 콜레스테롤 저하
타트체리에 베타카로틴과 비타민A 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 효과적입니다. 앞서 말한 염증 완화에 도움이 되기도하고 암세포 증식의 억제도 도움이 됩니다. 타트체리는 암 예방에도 좋은 과일입니다.
좋은 타트체리 고르는 법 및 타트체리 보관 방법
품질이 좋은 타트체리 고르는 방법에는 미국의 미시간주에서 재배된 타트체리가 품질이 좋고 미국 몽모랑시 품종이 다른 타트체리 대비 멜라토닌 함유량이 7배 이상 차이가 난다고 하여 미국 몽모랑시 품종이고 미국산 타트체리인지 확인하시고 고르시기 바랍니다. 그리고 체리를 보관할때는 1~5도의 냉장보관을 해야하고 씻지 않은채 보관을 해야 합니다. 이는 체리 특성상 물에 닿으면 껍질이 물러지기 때문에 먹기 전에 씻기를 권장합니다. 그리고 보관시 밀폐용기에 옮겨담아야 탱글탱글 싱싱한 체리 상태를 유지 할 수 있습니다.
타트체리 부작용
타트체리에는 큰 부작용은 없으나 좋은것도 과하면 탈이 나는 법입니다. 타트체리를 과다 섭취할 경우 메스꺼움, 복통, 설사 등 소화기 증상이 발생 할 수 있습니다.
그리고 체질에 따라 개개인의 반응이 다르기 때문에 알레르기 반응도 있을 수 있습니다. 타트체리 알레르기의 증상으로는 가려움을 동반한 전신 발진, 호흡곤란 등이 발생될 수 있습니다. 알레르기는 개인의 체질에 따라 다르기 때문에 평소 음식과 관련된 알레르기가 있으신 분들은 타트체리를 섭취하기전에 알레르기 반응이 있는지 우선적으로 살펴보시기 바랍니다.
타트체리는 과일계의 다이아몬드로 불릴 정도로 효능이 많은 과일입니다. 섭취해보시길 추천드립니다.
타트체리 효능 및 부작용을 알아보았습니다.