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초당옥수수 찌는법 및 찌는 시간 지난 포스팅에서는 초당옥수수 효능을 알아보았는데 이번 포스팅에서는 초당옥수수 찌는법 알아보도록 하겠습니다. 초당옥수수는 다양한 방법으로 먹을수 있는데 초당옥수수 껍질 제거 후 생으로 먹을 수도 있습니다. 그리고 후라이팬이라 오븐에 구워서 겉바속촉하게 초당옥수수 구이로도 해먹을 수 있습니다. 그리고 쪄먹을 수 있는데 원래 옥수수는 대부분 쩌먹는게 정석으로 알고 있죠. | 초당옥수수 찌는법 1) 초당옥수수 겉껍질 제거 우선 초당옥수수 겉껍질을 제거해주셔야 합니다. 제거하실땐 겉껍질 전부 제거하시면 안되고 양쪽에 하나씩 남겨주시는게 좋습니다. 이유는 초당옥수수 특성으로 수분이 많고 당도가 높아 먹을때 알갱이가 터지는 듯한 식감을 느낄수 있는데 껍질을 모두 제거하고 쪄버리면 수분..